Dove Mangiare a Coron: I Migliori Ristoranti e Bar 2026

Coron è una delle destinazioni più amate delle Filippine e, con la crescita del turismo, la sua scena gastronomica si è sviluppata in modo sorprendente. Coron Town non è esteticamente memorabile, le strade sono disordinate e l'architettura è quella funzionale tipica dei centri filippini, ma è la base più comoda per esplorare tutto ciò che questo angolo di Palawan ha da offrire. E dopo una giornata piena tra lagune, relitti e spiagge paradisiache, sedersì a tavola con una bella vista sul tramonto è il modo migliore per chiudere in bellezza.

In questa guida trovi i migliori posti dove mangiare e bere a Coron, per tutti i budget e tutti i gusti, dai ristoranti più ricercati alle carinderias dove si mangia con meno di 100 pesos.

Trattoria Altrove Coron e Altrove Express: le migliori pizze in città

Se sei stanco delle cucine locali e cerchi qualcosa di diverso, Trattoria Altrove è la risposta. Non è il posto più economico di Coron, ma se hai voglia di una pizza decente, dopo giorni di riso e pesce, è difficile trovare di meglio in tutta Palawan.

Altrove ha già ristoranti a El Nido, Siargao e Moalboal, e a Coron gestisce due locali:

• Il ristorante principale, più grande, dove servono pasta, pizza e dolci.
• Altrove Express, una versione più piccola con tavolini alti dove si ordina solo pizza.

I prezzi delle pizze vanno da 400 a 765 pesos per una pizza di taglia media. Con un buon appetito te la finisci da solo, altrimenti si divide bene in due.

Le pizze di El Nido sono forse un tocco migliori, ma quelle di Coron sono comunque ottime: ingredienti freschi, servizio rapido, locale accogliente. Il problema è che la fila può superare i 40 minuti nelle serate più affollate. Il consiglio è arrivare presto, intorno alle 19:00, oppure tardi, intorno alle 21:00, per evitare i picchi.

Levine's Eatery: mangiare a buon prezzo con vista sul mare

L'abbiamo trovato per caso qualche anno fa e continuiamo a consigliarlo con piacere. Levine's Eatery è un posto umile ma con una terrazza sul tetto con una vista bellissima sul mare, perfetta per l'aperitivo al tramonto o per mangiare all'aperto nelle calde serate filippine.

Il menu include cucina locale filippina, tra cui il sisig (disponibile anche nella versione al polpo), pesce e frutti di mare freschi, e piatti internazionali come pasta e patatine fritte a prezzi onesti (i piatti costano intorno ai 200–250 pesos). Chi cerca opzioni vegane o vegetariane sarà contento: il menu è abbastanza flessibile e hanno anche il tofu.

Servono anche frullati di frutta e cocktail. Come da tradizione filippina, le birre non sono sempre freschissime e il servizio può essere un po' lento, ma l'atmosfera vale la pazienza.

Bappa – Beats, Bites & Burgers: hamburger vegani in un foodtruck familiare

Il posto è in un'area poco illuminata la sera e di notte è un po' difficile trovarlo senza seguire Google Maps, ma vale davvero il piccolo sforzo. Bappa è un foodtruck gestito da una famiglia filippina che serve hamburger vegani e vegetariani deliziosi e creativi a 200–225 pesos, con alcune insalate e contorni da accompagnamento.

Il nostro consiglio? Prendi gli anelli di cipolla o le patate dolci fritte nel formato M, anche se siete in due è abbondante. Il piatto preferito è la Chi N Sate, da accompagnare con una birra fredda.

Attenzione: il locale è vicino al fiume, quindi la sera ci sono zanzare, porta il repellente.

Salud by Get Real: buona cucina con un tocco messicano

Cercavamo qualcosa di diverso per cena, senza spendere troppo, e in Salud by Get Real abbiamo trovato quello che volevamo. Il locale è moderno e colorato, spiccano i murali alle pareti, e la cucina è di ispirazione messicana: non autentica al 100%, ma ben fatta e saporita.

Ci sono anche buone opzioni vegetariane e, se hai voglia di festeggiare, un frozen margarita da accompagnare alla band dal vivo che suona quasi ogni sera. I prezzi si aggirano sui 400–500 pesos, quindi non è il posto più economico, ma il rapporto qualità-prezzo è solido. Il servizio è gentile e veloce.

Coron Central Market e le Carinderias: mangiare con meno di 100 pesos

Se cerchi dove mangiare a buon prezzo a Coron, la risposta è il Coron Central Market, situato proprio vicino al molo da cui partono le escursioni. Qui trovi decine di carinderias, le tipiche trattorie filippine, piene di pentoloni con riso, stufati, pesce fritto, carne e verdure. Punti con il dito su quello che vuoi, ti riempiono un piatto e paghi meno di 100 pesos.

Se non sei sicuro di cosa ordinare, dai un'occhiata ai piatti tradizionali: sisig, adobo, sinigang, kare-kare. È cibo genuino e spesso molto buono.

Tieni presente che le carinderias preparano il cibo principalmente di mattina presto, la sera i piatti disponibili sono già ridotti. Arriva prima di pranzo per avere la scelta più ampia.

Nella zona vicina alla terminal dei furgoni di Coron Town trovi altre carinderias simili.

Castizo: cucina europea nel cuore di Coron

Aperto da una famiglia europea nel 2023, Castizo è il posto giusto se hai voglia di sapori di casa. Qui si fa cucina seriamente: niente paella con wurstel o tortillas improvvisate, ma piatti preparati con cura e ingredienti di qualità. Hanno persino il formaggio stagionato, impensabile in un paese come le Filippine, e delle ottime albondiguitas di melanzane per vegani e vegetariani.

Da non perdere: il salmorejo (sorprendentemente buono) e le patatas bravas. Il locale è curato e piacevole, ideale per un aperitivo o una cena tranquilla. Hanno anche la sangria con happy hour. I prezzi sono più alti rispetto alla media di Coron, ma la qualità lo giustifica ampiamente.

Se sei europeo e ti trovi lì, chiedi a Nacho, conosce l'isola come le sue tasche e saprà darti mille consigli su cosa vedere e fare.

Verde Rekado: cucina vegana con vibrazioni rasta

Probabilmente uno dei locali con più atmosfera di Coron, e anche il più lento. Verde Rekado è un piccolo ristorante nella parte alta della città, con due piani e una bella vista dall'ultimo livello. La vibrazione è rilassata e un po' bohémienne.

Il menu è interamente vegano o vegetariano, con versioni creative della cucina filippina senza carne né pesce. I nostri preferiti: il gulay sa gata (una sorta di curry con latte di cocco) e il tofu ga. I prezzi sono contenuti, hamburger a 170 pesos, piatti principali tra 220 e 240 pesos.

Gavin's Kitchen + Bar: il locale del momento a Coron

Questo è il ristorante del Bay Area Lodge, un hotel che amiamo particolarmente, e nelle nostre ultime visite era sempre pieno fino all'orlo ogni sera. Al punto che è obbligatorio prenotare il tavolo in anticipo.

Il successo è meritato: locale piacevole, servizio efficiente e una carta molto varia che include costolette di carne (ottime), pizze, hamburger, pasta e una buona selezione di piatti vegetariani. Un posto dove accontentare tutti senza sforzo.

AlFresco Coron: vista, cocktail e cucina internazionale

Un altro ristorante con un'impronta europea che ci ha conquistati per le viste su Coron e l'ambiente rilassato. AlFresco ha una carta varia, specialità di tonno, pasta, hamburger, e offre qualcosa di raro a Coron: buoni cocktail e birra fredda davvero fredda. È anche l'unico posto a Coron dove le allergie alimentari sono indicate chiaramente nel menu, e dove chi è celiaco viene trattato con attenzione specifica.

Il dolce da non perdere: il turon, assolutamente da ordinare. I prezzi dei piatti principali si aggirano sui 400–500 pesos.

Le Voyage: tofu sisig e cucina asiatica

Situato in pieno centro di Coron, Le Voyage ha i suoi alti e bassi a seconda di cosa ordini. Lo includiamo qui soprattutto per un piatto: il tofu sisig a 380 pesos, un piatto abbondante e soddisfacente a base di tofu, anacardi (Busuanga è famosa per questi) e riso. Ottimo se sei vegetariano e vuoi qualcosa di consistente.

Il servizio può essere lento nelle ore di punta e il personale non è il più caloroso, ma la carta per vegani e vegetariani è tra le più complete di Coron (ora hanno anche piatti con carne e pesce).

Prince Wonton: noodles autentici a 150 pesos

Dall'esterno sembra un posto qualunque sul ciglio della strada, quasi all'altezza dell'ospedale, ma entra e siediti, perché le zuppe di noodles con wonton di questo locale ti conquisteranno. I proprietari vengono da Hong Kong e si sente: l'autenticità è quella dei ristoranti cinesi veri, non adattata al gusto occidentale.

Un piatto completo costa 150 pesos. Da chiudere in bellezza con le palline di zucca al sesamo, sono tra i momenti gastronomici più inattesi di Coron.

Om's Thai: curry thai senza troppi compromessi

Questo ristorante è a Coron da anni ma ci eravamo sempre resistiti, finché un residente del posto non ci ha convinti a provarlo. Ha ragione: i curry sono ben riusciti e la zuppa di cocco al pollo (tom kha gai) è deliziosa. Il pad thai è meno autentico, ma piacevole.

I prezzi sono alti per i parametri di Coron, piatti intorno ai 400 pesos, e il servizio non è velocissimo. Per chi è vegano o vegetariano c'è una sezione dedicata nella carta, ben segnalata. Il locale ha un piano con aria condizionata e uno all'aperto con ventilatori. La sera ci può essere la fila, preventi un po' di attesa.

Good Grind Coffee Coron: il caffè migliore in città

Se sei stanco del caffè 3-in-1 che si trova ovunque nelle Filippine e cerchi un espresso decente senza spendere una fortuna, Good Grind Coffee è la risposta. Il locale è piccolo e leggermente in salita rispetto alla strada principale (direzione Mt. Tapyas), ma ci si arriva facilmente.

Non sarà il miglior caffè specialty della tua vita, ma per il prezzo è più che onesto. I ragazzi che lo gestiscono sono simpatici e preparati. Se sei lontano e non hai voglia di camminare, fanno consegna gratuita agli hotel della zona di Coron Town, basta scrivergli su Instagram.

Opzioni per vegani e intolleranti al lattosio: con un piccolo supplemento puoi scegliere latte di soia o di avena. Per chi vuole qualità superiore senza guardare il prezzo, le alternative sono Coffee Kong e Isla Café.

Altri posti dove mangiare a Coron

Oltre ai locali descritti sopra, ecco qualche altro posto che vale una visita:

I migliori bar di Coron

Dopo una giornata intensa tra island hopping e immersioni, meritarsi una birra fresca o un cocktail al tramonto è il minimo. Ecco i bar che consigliamo:

• Levine's Eatery Rooftop: già citato per il cibo, ma la terrazza è perfetta per l'aperitivo al tramonto con vista sul mare.
• AlFresco Coron: cocktail e birra fredda in un ambiente curato con viste sull'isola.
• Castizo: sangria, aperitivi e un'atmosfera piacevole, ottimo anche per una serata più lunga.
• Salud by Get Real: margarita frozen e band dal vivo, uno dei posti più animati della sera a Coron Town.
• Verde Rekado: ottimo per un drink in atmosfera rilassata, se non hai fretta.